سوالات متداول

  • موچی چیه؟

موچی شیرینی سنتی ژاپنه. از دو بخش خمیر و مغزی ( یا فیلینگ) درست میشه. خمیر موچی خیلی نرمه و بافت کشسانی داره. (کشسانی معمولی و نه در حد لاستیکی) 

از نظر طعمی خمیرش اصلا طعم خاصی نداره. خمیر موچی از آرد برنج مخصوص وارداتی (نه آرد برنج ایرانی!) درست میشه. این آرد به غیر از ژاپن و چین در هیچ کجای دنیا تولید نمیشه. و این یکی از دلایل قیمت بالای این محصوله.

آرد موچی طعم برنجی نداره و اصلا قابل مقایسه با آرد برنج فرنی یا ایرانی نیست.

خمیر موچی رو دور مغزی می پیچند. این مغزی میتونه خمیرلوبیا، شکلات، میوه و ... باشه!

  • ماندگاری و شرایط نگهداری موچی چطوریه؟

موچی یک شیرینی تر هست و ماندگاریش تا 2 روز در یخچال در جعبه و یا تا 3 هفته در فریزر هست. برای فریزری کردن حتما باید هر موچی رو به صورت تکی در کیسه فریزر یا سلفون بپیچید تا هوایی بهش نخوره.

  • روزهای سفارش و شهرهایی که ارسال دارین به چه صورت هست؟

موچی لند در حال حاضر شنبه تا چهارشنبه ارسال داره و تا ساعت 6 عصر در کارگاه هستیم و سفارش ها رو با پیک و فقط در شهر تهران ارسال میکنیم.

  • خمیر لوبیا چیه؟ واقعا مزه لوبیا میده؟

خمیرلوبیا یک خمیر قهوه ای رنگ و خوش طعمیه. اگه وارداتی و اصلش رو امتحان کنین میبینین که اصلا مزه لوبیا نمیده. خمیرلوبیا از دونه هایی به اسم آزوکی درست میشه که از لحاظ شکل شبیه لوبیا قرمز هستن. آزوکی رو اینقدر میپزن تا خمیر بشه و بهش ادویه های مخصوص اضافه میکنن که عطر و طعم خوبی بهش میده.

شاید برای اولین بار طعمش براتون عجیب و ناآشنا باشه ولی بعد از دوبار امتحان کم کم عادت میکنین بهش!

شاید نزدیک ترین طعمی که بشه توی ایران تشبیه کرد، سمنو باشه. که البته خیلی تشبیه درستی نیست . حتی به نظرم خمیر لوبیا خوشمزه تره!

  • موچی خیلی شیرینه؟

اگه ژاپنی ها رو بشناسین میدونین که یکی از سالم ترین تغذیه های دنیا رو دارن. برای همین خیلی علاقه به غذاهای شیرین و چرب و شور ندارن. و همیشه عاشق تعادل هستند.

از اونجایی که رسپی ما اورجینال ژاپن هست پس تعادل طعم به طور ماهرانه ای رعایت شده! 

نگران شیرین بودنش نباشین اما به هر حال شما در حال سفارش شیرینی هستین!

  • موچی وگان هست؟ گیاهخوار ها میتونن سفارش بدن؟

تنها موچی وگان ما، موچی خمیرلوبیاست. میتونین برای سفارش به واتساپ ما پیام بدین

  • مواد شما وارداتیه؟

بله! موچی لند به عنوان اولین فروشگاه اینترنتی ایران، تمام مواد اولیه موچی رو از آسیا وارد میکنه و به هیچ عنوان از مواد ایرانی  و ناخالص استفاده نمیکنه! حتی با اولین سفارش خودتون به وضوح متوجه کیفیت بسیار بالای موچی های ما میشین!

  • شما از چه موادی توی موچی استفاده میکنین؟

فیلینگ ها و مغزی های استفاده شده در موچی های موچی لند، ترکیبات مخصوص خودمون هستن. ما از پوره میوه و یک ماده موس مانند یا خامه های مخصوص  استفاده میکنیم. پوره میوه بسیار خوش طعمه و به هیچ عنوان از رنگ و اسانس توش استفاده نشده. 

در حال حاضر طعم های موجود رو روی سایت در صفحه اصلی میتونین مشاهده کنین 

  • وزن یک پک موچی چقدر هست؟

پک های 6 عددی حدود نیم کیلو  هستند.

  • چرا بعضی محصولات ناموجود هستند؟

موجودی پک ها هرروز صبح به تعداد مشخصی شارژ میشوند. بدیهی است که به مرور و ثبت سفارش ها پک ها تمام میشوند و ناموجود میشوند. معمولا تا ساعت 1 ظهر همه پک ها موجود هستند.

نگران نباشین! صبح روز بعد همه پک ها مجدد شارژ میشوند .